Durumpasta

5 dl durummjöl
4 ägg

Häll upp mjölet på arbetsbänken och gör en urgröpning i mitten där du knäcker ner äggen. Vispa ut äggen med en gaffel och börja sen knåda ihop degen. Här får man ta i lite!
Knåda ca 10 minuter och plasta sen in och lägg i kylen en timme innan du kavlar degen i maskinen.

Koka i 3 minuter

You may also like

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *