5 dl durummjöl
4 ägg
Häll upp mjölet på arbetsbänken och gör en urgröpning i mitten där du knäcker ner äggen. Vispa ut äggen med en gaffel och börja sen knåda ihop degen. Här får man ta i lite!
Knåda ca 10 minuter och plasta sen in och lägg i kylen en timme innan du kavlar degen i maskinen.
Koka i 3 minuter