Hummus med färsk spenat! Lite vårigare och lite ”ärtigare” färg!
Ingredienser:
1 paket färdigkokta kikärtor
1 msk tahina (sesampasta)
1-2 nävar färsk spenat
En vitlöksklyfta
ca 1/2 dl olivolja
Lite pressad citron
Salt/peppar
Mixa alla ingredienser till en slät röra. Klart! Finns det nåt enklare!?
Supergott tillbehör till middagen eller lunchen – eller som pålägg på ditt surdegsbröd!
Vitaminerna och proteinerna får du på köpet! Bra va?!
