Dadelbollar – dröööömgoda små munsbitar!
Man gör vad man kan för att hålla energinivån på topp när det är möten på Teams hela dagarna!
25-30 små bollar;
16 urkärnade dadlar
2 msk kakao
1/2 dl kokosflingor + 1 dl att rulla bollarna i sen
2 msk jordnötssmör
1 msk kakaonibs
2 tsk kokosolja
3 dl havregryn
1-2 msk espresso
En nypa salt
1 krm vaniljpulver
Mixa alla ingredienser till en massa.
Forma till små bollar och rulla sen i kokosflingor. Klart!
Tar max 10 min att slänga ihop och håller en bra stund i kylen – fast de tar nog slut om en dag eller två när alla är hemma om dagarna!
Dadelbollar
