Ingredienser
ca 15 st
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk socker
1/2 tsk vaniljessens eller 1 tsk vaniljsocker
Skal av 1/2 lime
2 msk smör
2 1/2 dl mjölk
1 ägg
Blanda alla torra ingredienser och rivet limeskal i en bunke.
Smält smöret, vispa ihop med mjölk och ägg och rör ner i bunken med de torra ingredienserna.
Grädda gyllene i en panna med kokosolja.