Ladda med en shot
En snygg flaska att förvara din hemmagjorda shot i är inte heller fel! Den här passade perfekt tycker jag!
Originalinnehållet var inte så pjåkigt det heller!
Ingredienser;
1 liter vatten
200g riven, färsk, ekologisk ingefära med skal och allt!
Saften från två citroner
1 torkad eller färsk chili
1/2 dl honung
Gör så här;
Riv ingefäran grovt och lägg i en kastrull med vatten och chili.
Värm försiktigt till max 50 grader. Ta hjälp av en termometer. Låt dra på max 50 grader ca 20-30 minuter.
Sila sen bort ingefäran och chilin och häll sen tillbaka saften i kastrullen och tillsätt citronsaft och honung. Rör ut honungen ordentligt.
Häll upp på flaska och förvara i kylen. Ta en shot varje morgon och drick upp flaskan inom 3 veckor!
