Längtar du också till frukosten när du går och lägger dig på kvällen? Jag gör det! Älskar frukost! Ibland har man lite mer tid på morgonen – som t ex på helgen och då kan detta recept passa bra att testa! Den går ju naturligtvis att förbereda kvällen innan också!
Ingredienser till en matlåda i glas – ca 2 portioner:
1 ägg
1 äpple
1 skopa vaniljproteinpulver
1 dl havregryn
1/2 dl mjölk
1,5 msk kvarg
Kanel och kardemumma
En nypa salt och en nypa vaniljpulver
Sätt ugnen på 180 grader varmluft.
Dela äpplet i mindre bitar och lägg i en matlåda av glas. krydda med kanel och kardemumma.
Blanda övriga ingredienser i en litenn skål och häll sen över äpplena i formen.
Grädda ca 25-30 minuter till den fått fin färg. Låt svalna något och njut sen med en klick kvarg eller keso till. Toppa gärna med bär.
