Det tar ca 3 timmar för min surdeg att bli redo att baka med. Kul att följa utvecklingen med hjälp av en gummisnodd och några bilder.
Mata surdegen innan du sätter igång att baka. Försök anpassa den tid det tar för din surdeg att dubbla sig i storlek så att du är redo att börja baka när surdegen är som bäst.
