Bountykaka – en riktig kokosdröm 🥥
Jag älskar allt med kokos och jag kan säga att denna kaka är maxad med kokos!
Receptet bakas i lånpanna med måtten 30×40 cm vilket ger en bountykaka på 32 bitar! Den går utmärkt att frysa in.
Botten
200 g kokosflingor
200 g smör
4 ägg
4 dl strösocker
2 dl brunt farinsocker
2,5 dl vetemjöl
2 krm salt
2 tsk vaniljsocker
Topping – chokladganache
2 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad & 200 g mörk choklad 70%
25 g smör
kokosflakes att dekorera med
Recept från @camillahamid
