Perfekt snacks – enkel att ta med och väldigt gott!
Ingredienser till ca 4 portioner (8 st större kakor):
3 ägg
2 bananer
50 g proteinpulver
2 msk jordnötssmör
85 g havregryn
70 g hallon eller blåbär (frysta går bra)
En nypa salt + lite vaniljpulver
Sätt ugnen på 175 grader varmluft.
Skala och mosa bananerna och blanda med resterande ingredienser till en kladdig smet.
Klicka ut på plåt med bakplåtspapper och grädda ca 15-20 minuter.
Låt svalna och förvara sen i burk med lock.
Recept från Charlotte Beijer.
