Bakning på Svart/Verkstan

Ibland har man tur – eller är riktigt snabb! Jag lyckades knipa en av de åtråvärda platserna för en heldag med bakning på Johan Sörbergs Svart/Verkstan utanför Eskilstuna! En heldag med bakning och trevliga samtal om bröd, surdeg och hur man skapar den perfekta baguetten! Johan var den perfekta läraren och vi alla fick med oss en massa matnyttigt och en rejäl dos inspiration!

Photo cred: Alexander Blomqvist @kamadoblomqvist

You may also like

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *