Ännu ett snabbt och enkelt recept att ta till när man får oväntat besök eller när fikasuget slår till!
Ingredienser till smuldeg:
80 g kallt smör i kuber
100 g socker
100 g havregryn
50 g vetemjöl
1 nypa salt
Fyllning:
4 äpplen i tärningar
Smör, kanel och kardemumma att steka äpplena i
Sätt ugnen på 175 grader.
Nyp ihop smuldegen.
Tärna äpplena och stek dem ett par minuter med smör och kryddor.
Häll äpplena i en pajform och strö över smuldegen.
Grädda 30-35 minuter tills pajen fått lite färg.
Låt svalna något och servera sen med vaniljglass eller vaniljsås!
Äppelsmulpaj
